BELEN´S CAKES

Hola Amig@s.


   Hoy voy a publicar en el blog unas fotitos de tartas y  pan.  Espero que os gusten.


Esta primera tarta de  Pocoyó,  la hice para el hijo de unos amigos de mi marido,  se quedaron encantados, y me dijeron que les gustó muchisimo.  Esta tarta está hecha con bizcocho de vainilla rellena de mousse de fresa y battercream de dulce de leche,  toda recubierta de fondant.  Los adornos y muñecos son de fondant.   Espero que os guste.


Ahora os presento mi primer pan.  La verdad es que me quedó bastante bonito y además se podía comer.   En  serio estaba muy bueno y para que podáis probarlo por vosotros mismos, Os dejo la receta:   Espero que os salgan muy buenos.
Receta:  
Ingredientes: 275gr Harina, 180ml agua tibia, 1 cucharada de aceite, 20grs de levadura fresca, 3/4 cucharadita de sal.
Se mezcla todo en un bol durante varios minutos hasta conseguir una masa homogenea y se deja reposar 10 min. tapada con un paño. Pasado en tiempo de reposo se vuelve a amasar y haces un churro largo que ocupe longitudinalmente la bandeja del horno ( espolvorea la bandeja del horno antes) y le haces unos cortes sin llegar a la base girando cada trozo a un lado, lo dejas reposar otros 10 min y al horno a 220º durante 35min ( precalienta el horno antes).Espero que os animéis a hacerla y me contéis que tal.



Por último os presento una preciosa tarta de bautizo.     Tarta con Bizcocho de vainilla rellena de nata con chip de chocolate,  toda ella recubierta con fondant.  Adornos hechos con fondant. 

Espero que os hayan gustado.


 Nos vemos pronto,  besitos.